Miller & Carter Resorts World
Restaurant | Birmingham | England | Großbritannien
Beste Steakhäuser in Birmingham
Das "Miller & Carter Resorts World" in Birmingham, England, ist ein elegantes Steakhouse, das zur renommierten britischen Kette Miller & Carter gehört und sich im modernen Resorts World-Komplex nahe dem National Exhibition Centre befindet. Es hat sich als eine der besten Adressen für Steakliebhaber in der Region etabliert und kombiniert eine stilvolle Atmosphäre mit einem Fokus auf hochwertige, perfekt zubereitete Speisen. Das Restaurant ist stolz darauf, als „Masters of Steak“ ausgezeichnet worden zu sein, eine Anerkennung vom Craft Guild of Chefs für seine akribischen Standards – von der Aufzucht des Viehs über das Schneiden und Reifen des Fleisches bis hin zur Zubereitung. Es richtet sich an Gäste, die ein gehobenes, aber dennoch entspanntes kulinarisches Erlebnis suchen, sei es für ein romantisches Dinner, ein Treffen mit Freunden oder ein Familienessen.
Gehobenes Restaurant in Birmingham
Die Speisekarte dreht sich um das Herzstück des Restaurants: 30 Tage gereiftes britisches und irisches Rindfleisch, das mit größter Sorgfalt ausgewählt und zubereitet wird. Ein absolutes Highlight ist der „Chateaubriand“, ein zarter Mittelstück-Schnitt, der für zwei Personen gedacht ist und mit einer saftigen Textur und intensivem Geschmack überzeugt – oft begleitet von luxuriösen Beilagen wie Trüffel-Pommes. Ebenso beliebt ist der „Ribeye“, ein Klassiker, der durch seine Marmorierung und die präzise Grilltechnik der Köche, die an der hauseigenen „Steak School“ ausgebildet wurden, hervorsticht. Für Abwechslung sorgen Gerichte wie die „Hot Honey Chicken Wings“, die mit süß-scharfer Roquito-Sauce und knackigem Slaw serviert werden und einen verlockenden Kontrast bieten. Zum Nachtisch lockt die „Lemon Tart“, ein fruchtiges Dessert mit einer cremigen Füllung, das einen eleganten Abschluss bildet.
Steakhouse mit romantischem Ambiente
Das Ambiente im "Miller & Carter Resorts World" ist modern und einladend, mit einem Hauch von Raffinesse. Die Inneneinrichtung kombiniert warme Holztöne mit offenen Ziegelwänden und bietet durch große Fenster einen malerischen Blick auf den nahegelegenen See, was besonders bei Tageslicht eine entspannte Stimmung schafft. Die offene Küche ist ein zentraler Punkt, der den Gästen Einblick in die Zubereitung ihrer Speisen gibt und die Leidenschaft für Qualität unterstreicht. Das Restaurant folgt einem smart-casual Dresscode, der Sportkleidung ausschließt, und vermittelt so ein Gefühl von Exklusivität, ohne steif zu wirken. Es gibt auch einen separaten Barbereich, der sich ideal für einen Drink vor oder nach dem Essen eignet.
Nachhaltiges Steakrestaurant in England
Der Service wird oft als freundlich und aufmerksam beschrieben, wobei das Personal darauf bedacht ist, den Gästen ein rundum angenehmes Erlebnis zu bieten. Die Getränkeauswahl ist breit gefächert: Neben einer sorgfältig kuratierten Weinkarte, die perfekt zu den Steaks passt, gibt es eine Vielzahl an Cocktails – etwa der „Aperol Spritz“, der mit seiner spritzigen Leichtigkeit die deftigen Aromen ergänzt. Bierliebhaber finden eine Auswahl an Premium-Lagern und lokalen Ales, die das Angebot abrunden. Besonders praktisch ist die Möglichkeit, über eine App zu bestellen, was den Ablauf beschleunigt, auch wenn viele Gäste die persönliche Interaktion bevorzugen.
