The Wye Bridge House - JD Wetherspoon
Restaurant | Buxton | England | Großbritannien
Historische britische Pubs in Buxton
Das "The Wye Bridge House - JD Wetherspoon" in Buxton, England, ist ein typisches Beispiel für die beliebte britische Pub-Kette J D Wetherspoon, die für ihre erschwinglichen Speisen und Getränke sowie ihre historische Architektur bekannt ist. Dieser Pub hat eine faszinierende Geschichte: Ursprünglich war das Gebäude eine private Residenz namens Wye Bridge House, benannt nach dem nahegelegenen River Wye. Mitte des 19. Jahrhunderts lebte hier eine wohlhabende Familie mit mehreren Bediensteten, bevor das Anwesen nach der Ankunft der Eisenbahn in Buxton zum Midland Hotel umgewandelt wurde, einem eleganten Haus mit malerischen Gärten. Im Jahr 1921 wurde es von der Buxton Corporation gekauft und später zu einem öffentlichen Gasthaus umgebaut, wobei es zunächst den Namen Ashwood Park Hotel trug. Heute ist es ein Wetherspoon-Pub, der den historischen Charme mit modernem Komfort verbindet und sich in der Nähe eines Parks mit Spielmöglichkeiten befindet, was es besonders für Familien attraktiv macht.
Traditionelles britisches Frühstück im Pub
Die Speisekarte des "Wye Bridge House" bietet klassische britische Pub-Gerichte mit einem Fokus auf großzügige Portionen und verlässliche Qualität. Besonders beliebt ist der "Traditional Breakfast", ein reichhaltiges Frühstück mit gebratenen Eiern, knusprigem Speck und Würstchen, das Gäste morgens in Schwung bringt. Ebenso geschätzt ist der "Beer-Battered Fish and Chips", bei dem frischer Kabeljau in einer knusprigen Bierpanade mit dicken Pommes serviert wird – ein Gericht, das die Essenz britischer Pub-Kultur einfängt. Für Fleischliebhaber sticht das "Sirloin Steak" hervor, saftig gegrillt und mit Beilagen wie Zwiebelringen, die den Geschmack perfekt abrunden. Vegetarische Optionen wie die "Five-Bean Chilli" bieten eine würzige Alternative, die mit ihrer robusten Tomatensauce überzeugt. Zum Nachtisch lockt der "Sticky Toffee Pudding", ein warmer, süßer Kuchen mit Toffeesauce und einer Kugel Vanilleeis, der den Besuch süß abrundet.
Wetherspoon Pub mit Biergarten
Das Getränkeangebot ist ein weiteres Markenzeichen des Pubs. Es gibt eine breite Palette an Real Ales, darunter Klassiker wie "Greene King Abbot Ale" und "Ruddles Best", die regelmäßig durch wechselnde Gastbiere ergänzt werden, oft von lokalen Brauereien aus Derbyshire. Auch internationale Biere wie das italienische "Poretti" finden sich auf der Karte und bieten Abwechslung für Bierliebhaber. Neben Bieren gibt es eine solide Auswahl an Weinen, Spirituosen und alkoholfreien Getränken, einschließlich frisch gebrühtem Lavazza-Kaffee, der besonders bei Frühstücksgästen beliebt ist. Die Möglichkeit, Getränke und Speisen über die Wetherspoon-App zu bestellen, macht den Service schnell und unkompliziert.
Familienfreundliche Pubs in England
Die Atmosphäre im "Wye Bridge House" ist geräumig und einladend, mit einem Interieur, das den historischen Charakter des Gebäudes bewahrt. Die Inneneinrichtung kombiniert hohe Decken und sichtbare Balken mit modernen Elementen, während Informationstafeln die Geschichte der Stadt Buxton erzählen und dem Raum eine kulturelle Tiefe verleihen. Ein großer Biergarten grenzt an den benachbarten Park und ist besonders im Sommer ein Highlight, wenn das Wetter mitspielt. Der Pub ist kinderfreundlich, mit einem entspannten Umgang bis in den frühen Abend, und bietet auch barrierefreien Zugang, was ihn für eine breite Kundschaft zugänglich macht.
Leckeres Essen im Wetherspoon Pub
Der Service wird oft als freundlich und effizient beschrieben, mit einem Team, das trotz hoher Besucherzahlen bemüht ist, den Gästen gerecht zu werden. Das Personal legt Wert darauf, auf spezielle Wünsche einzugehen, und sorgt dafür, dass der Betrieb reibungslos läuft – sei es bei einem hektischen Wochenende oder einem ruhigen Mittagessen. Regelmäßige Events wie Bierfestivals oder Brauereibesuche bringen zusätzliches Leben in den Pub und machen ihn zu einem sozialen Treffpunkt.
