Lost & Found Leeds Club
Restaurant | Leeds | England | Großbritannien
Beste cocktailbar in leeds
Das "Lost & Found Leeds Club" in Leeds, England, ist ein außergewöhnliches Restaurant und eine Cocktailbar, die sich in einem denkmalgeschützten Gebäude aus der viktorianischen Ära befindet. Es gehört zu einer kleinen Kette, die für ihre einzigartige Mischung aus nostalgischem Flair und moderner Kreativität bekannt ist, und hat sich seit seiner Eröffnung im Jahr 2018 als fester Bestandteil der kulinarischen Szene von Leeds etabliert. Inspiriert von der fiktiven Figur des Professors Benedict Pike, einem abenteuerlustigen Entdecker, kombiniert das Lokal eine opulente Inneneinrichtung mit einem Hauch von Exzentrik und bietet eine Atmosphäre, die sowohl an vergangene Zeiten erinnert als auch zeitgenössischen Genuss verspricht. Es zieht ein vielfältiges Publikum an – von Familien über Freunde bis hin zu Paaren, die einen besonderen Anlass feiern möchten.
Saisonale britische küche in leeds
Kulinarisch legt das "Lost & Found Leeds Club" Wert auf saisonale britische Küche mit einem kreativen Twist. Ein Highlight ist der 21-Tage-gereifte Steak vom Josper-Grill, das bei 400 Grad Celsius gegrillt wird und für seine saftige Textur und den intensiven Geschmack geschätzt wird – oft serviert mit einer würzigen Chimichurri-Sauce. Ebenso beliebt sind die handgemachten Holzofenpizzen, wie die Variante mit Trüffel und Wildpilzen, die mit ihrem knusprigen Teig und aromatischen Belag überzeugt. Die Pasta-Gerichte, etwa ein cremiges Hummer-Risotto, bieten eine elegante Option für Liebhaber feiner Küche. Als süßer Abschluss wird der Sticky Toffee Pudding oft hervorgehoben – warm, reichhaltig und mit einer verführerischen Toffee-Sauce, die das Dessert unvergesslich macht. Die Cocktailkarte, die als „molekulare Mixologie“ bezeichnet wird, ist ein weiteres Aushängeschild: Der Strawberry Bon Bon, eine Mischung aus Erdbeerlikör, Zitrone und Schaum, kombiniert Süße mit einer spritzigen Note und ist bei Gästen besonders beliebt.
Romantisches restaurant in leeds
Das Ambiente ist eine der großen Stärken des "Lost & Found Leeds Club". Das Interieur erstreckt sich über mehrere Etagen und ist eine Hommage an die viktorianische Ästhetik, mit antikem Messing, samtbezogenen Möbeln und Lederakzenten, die eine luxuriöse, aber einladende Atmosphäre schaffen. Es gibt verschiedene Bereiche, darunter eine versteckte viktorianische Bar im Erdgeschoss, eine elegante Lounge und ein privater Speisesaal, die jeweils ihren eigenen Charakter haben. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, den Köchen bei der Arbeit zuzusehen, während die Bar mit ihren kreativen Mixologen das Zentrum der Getränkekunst bildet. Besonders an Wochenenden oder bei Events wie dem Bottomless Brunch kann es lebhaft werden, was die Energie des Ortes unterstreicht. Für Familien gibt es eine kinderfreundliche Ausrichtung mit einem speziellen Menü, und die Außenbereiche bieten bei schönem Wetter eine willkommene Ergänzung.
Exklusive events im lost and found
Der Service wird oft als herzlich und professionell beschrieben, wobei das Personal – darunter bekannte Namen wie Chloe oder Harry – auch bei hohem Andrang bemüht ist, den Gästen gerecht zu werden. Die Bedienung ist darauf ausgerichtet, persönliche Empfehlungen zu geben und auf individuelle Wünsche einzugehen, etwa bei Allergien oder besonderen Vorlieben. An geschäftigen Tagen kann es jedoch zu kleineren Verzögerungen kommen, was von der Beliebtheit des Lokals zeugt. Das Restaurant bietet zudem Flexibilität mit Takeaway-Optionen und der Möglichkeit, private Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Firmenfeiern zu buchen, wobei die Räume mit eigener Bar und Personal ausgestattet sind.
