Beit el Zaytoun
Restaurant | London | England | Großbritannien
Traditionelle libanesische Küche in London
Das "Beit el Zaytoun" in London, England, ist ein lebendiges Restaurant, das sich der authentischen libanesischen Küche widmet und seine Gäste in eine Welt voller mediterraner Aromen und Gemeinschaft entführt. Es wurde 2016 vom libanesischen Unternehmer Ayman Assi gegründet, der davon träumte, ein Stück libanesischen Himmels in die britische Hauptstadt zu bringen. Der Name „Beit el Zaytoun“, was „Haus der Oliven“ bedeutet, ist eine Hommage an die kulturelle Bedeutung des Olivenbaums im Mittelmeerraum – ein Symbol für Zusammenhalt, Tradition und das Leben rund um den Esstisch. Das Restaurant hat sich seit seiner Eröffnung stetig weiterentwickelt, sowohl in Bezug auf seine Kapazität als auch auf die Loyalität seiner Gäste und die Innovation seiner Speisen.
Authentische libanesische Gerichte probieren
Der Innenraum des "Beit el Zaytoun" ist eine gelungene Mischung aus rustikalem Charme und modernem Komfort. Mit seiner eklektischen Einrichtung, die an das ländliche Leben erinnert, schafft es eine warme, einladende Atmosphäre. Üppige Pflanzen und ein echtes Tuk-Tuk als dekoratives Highlight verstärken den Eindruck eines kleinen Rückzugsortes, der an die Straßen Beiruts erinnert. Besonders schön ist der Blick auf den Kanal, der das Restaurant umgibt und eine friedliche Kulisse bietet – ideal für Gäste, die dem Trubel der Stadt entfliehen möchten. Es gibt sowohl Innen- als auch Außenbereiche, die sich perfekt für entspannte Mahlzeiten oder gesellige Abende eignen, und die großzügigen Tische fördern das gemeinschaftliche Essen.
Mediterrane Atmosphäre im Restaurant
Kulinarisch steht das "Beit el Zaytoun" für traditionelle libanesische Gerichte, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Ein Highlight ist das „Hommus“, das leicht warm serviert wird und mit seiner seidigen Textur sowie dem reinen Geschmack von Kichererbsen und Tahini überzeugt – ein einfaches, aber perfektes Beispiel für die Kunst der libanesischen Küche. Ebenso beliebt ist der „Chicken Shawarma Wrap“, ein saftiges Hähnchen, das mit Gewürzen mariniert, in einem weichen Fladenbrot eingerollt und mit knackigem Gemüse und einer cremigen Knoblauchsauce verfeinert wird. Für diejenigen, die etwas Herzhaftes suchen, bietet die „Kebbe bil Laban“ eine köstliche Option – gebratene Fleischbällchen in einer warmen Joghurtsoße, die mit Reis serviert wird und eine Balance aus Würze und Sanftheit schafft. Auch die Desserts sind ein Genuss, etwa die „Baklava“, die mit Honig und Nüssen zubereitet wird und eine süße, knusprige Note zum Abschluss bietet.
Libanesische Spezialitäten in London genießen
Das Getränkeangebot ergänzt die Speisen hervorragend und reicht von frisch gepressten Säften bis hin zu traditionellen Getränken wie Ayran, einem erfrischenden Joghurtgetränk, das die würzigen Aromen der Gerichte ausgleicht. Auch die Mocktails sind ein Erlebnis, mit kreativen Kombinationen wie Zitrone und Minze, die den mediterranen Geist einfangen. Das Restaurant ist stolz darauf, eine vollständig halal-zertifizierte Küche zu führen, und bietet zudem vegetarische Optionen, um eine breite Palette an Geschmäckern zu bedienen. Die Speisen werden täglich frisch zubereitet, wobei besonderer Wert auf hausgemachte Saucen und Dips ohne künstliche Zusätze gelegt wird.
Halal-zertifizierte Restaurants in London
Die Atmosphäre im "Beit el Zaytoun" ist geprägt von herzlicher Gastfreundschaft und einer entspannten Lebendigkeit. Das Personal ist bekannt für seine Freundlichkeit und Aufmerksamkeit, oft bereit, die Gäste durch die Speisekarte zu führen oder auf individuelle Wünsche einzugehen. Besonders an Wochenenden wird das Lokal durch Live-Musik bereichert, die die Stimmung hebt und an die vibrierenden Nächte Beiruts erinnert. Es ist ein familienfreundlicher Ort, der auch Kinder willkommen heißt, etwa durch ein spezielles Kindermenü und kleine Gesten wie das Spielen im Tuk-Tuk. An geschäftigen Abenden kann es voll werden, doch die Organisation bleibt effizient, und die Möglichkeit, Essen mitzunehmen oder liefern zu lassen, macht es noch zugänglicher.
