Casa Madeira
Restaurant | London | England | Großbritannien
Authentische portugiesische Küche in London
Das "Casa Madeira" in London, England, ist ein authentisches portugiesisches Restaurant, das sich als kleines Stück Portugal in der britischen Hauptstadt etabliert hat. Es gehört zur Madeira London-Gruppe, die für ihre tief verwurzelte Verbindung zur portugiesischen Kultur und Küche bekannt ist, und liegt im belebten Viertel Vauxhall. Das Restaurant ist in einem Eisenbahnbogen untergebracht, was ihm einen einzigartigen, industriellen Charme verleiht, während die Inneneinrichtung eine Mischung aus rustikaler Gemütlichkeit und moderner Schlichtheit bietet. Besonders hervorzuheben ist die großzügige Außenterrasse, die mit Heizstrahlern ausgestattet ist und auch bei kühlerem Wetter ein angenehmes Essen im Freien ermöglicht. Die offene Küche, in der die Gäste den Köchen bei der Arbeit zusehen können, trägt zur lebendigen Atmosphäre bei und verstärkt das Gefühl, in einem echten Familienbetrieb zu sein.
Beste Restaurants in Vauxhall London
Kulinarisch steht das "Casa Madeira" für traditionelle portugiesische Küche mit einem Fokus auf frische Zutaten und großzügige Portionen. Ein Highlight ist die Espetada Madeirense, ein saftiger Fleischspieß im Madeira-Stil, der an speziellen Haltern serviert wird und mit knusprigen Pommes und Milho Frito – einem frittierten Maismehlgericht – kombiniert wird, das den authentischen Geschmack der Insel einfängt. Ebenso beliebt ist der Grilled Octopus, der mit einer perfekten Balance aus rauchiger Grillnote und zarter Textur überzeugt und oft mit Gemüse und gerösteten Kartoffeln gereicht wird. Fischliebhaber schwärmen vom Bacalhau à Brás, einem Gericht aus Stockfisch, Eiern und Kartoffeln, das mit seiner cremigen Konsistenz und dem intensiven Aroma ein echtes Stück portugiesischer Hausmannskost ist. Zum Nachtisch sticht der Pastel de Nata hervor, eine buttrige, knusprige Tarte mit einer seidigen Vanillecreme, die als eine der besten ihrer Art in London gilt und die lange Tradition der Madeira Bakery widerspiegelt, die einst an diesem Ort begann.
Traditionelle portugiesische Gerichte probieren
Die Getränkeauswahl ist ebenso beeindruckend und spiegelt die portugiesische Lebensart wider. Der Vinho Verde, ein leichter, spritziger Weißwein aus Portugal, wird oft für seine Frische gelobt und passt hervorragend zu den Meeresfrüchtegerichten. Auch der Madeira-Wein, ein süßer, karamelliger Likörwein, ist ein Favorit, der das Essen stilvoll abrundet und eine direkte Verbindung zur Namensgeberin des Restaurants herstellt. Für diejenigen, die etwas Erfrischendes suchen, bietet der hausgemachte Eistee eine süße Abwechslung, die besonders an warmen Tagen geschätzt wird.
Casa Madeira Restaurant Bewertungen London
Die Atmosphäre im "Casa Madeira" ist herzlich und lebendig, geprägt von einer Mischung aus portugiesischen Stammgästen, die das Lokal als Treffpunkt nutzen, und Besuchern, die die authentische Küche entdecken möchten. Tagsüber herrscht eine entspannte Stimmung, die es ideal für ein Mittagessen oder einen Kaffee mit Gebäck macht, während es abends und besonders am Wochenende voller und lebhafter wird – oft untermalt von Live-Musik oder einem DJ, der die Stimmung hebt. Der Service wird häufig als freundlich und familiär beschrieben, wobei das Personal bemüht ist, den Gästen ein Gefühl von Gastfreundschaft zu vermitteln, auch wenn es an geschäftigen Tagen etwas hektisch werden kann. Die Nähe zur portugiesischen Gemeinschaft in London macht das Restaurant zu einem kulturellen Hotspot, der nicht nur Essen, sondern auch ein Stück Heimat bietet.
