Côte Hay's Galleria
Restaurant | London | England | Großbritannien
Französische brasserie küche in london
Das "Côte Hay's Galleria" in London, England, ist ein elegantes Restaurant, das zur britischen Côte-Brasserie-Kette gehört und sich durch seine inspirierende Lage direkt an der Themse auszeichnet. Es liegt inmitten der historischen Hay’s Galleria, einem renovierten viktorianischen Lagerhauskomplex im Stadtteil Southwark, und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Londoner Skyline, einschließlich ikonischer Gebäude wie The Shard und der Tower Bridge. Das Restaurant ist bekannt für seine moderne Interpretation der französischen Brasserie-Küche und hat sich als beliebter Treffpunkt für Touristen, Einheimische und Geschäftsleute etabliert, die eine Kombination aus exquisitem Essen und malerischer Umgebung suchen.
Elegantes restaurant an der themse
Die Atmosphäre im "Côte Hay's Galleria" ist stilvoll und einladend, geprägt von einem klassischen französischen Design mit klaren Linien, warmen Farbtönen und einer offenen, luftigen Gestaltung. Besonders hervorzuheben ist die großzügige Außenterrasse, die direkt am Fluss liegt und den Gästen ermöglicht, bei gutem Wetter die vorbeiziehenden Boote und die Silhouette der Stadt zu genießen. Im Innenbereich schaffen hohe Fenster und dezente Beleuchtung eine helle, angenehme Stimmung, während ein separater Raum im oberen Stockwerk für private Veranstaltungen oder besondere Anlässe genutzt werden kann. Das Personal wird oft für seine Professionalität und Herzlichkeit gelobt, was die Erfahrung abrundet, auch wenn es bei hohem Andrang gelegentlich zu kleineren Verzögerungen kommen kann.
Beste restaurants in southwark
Kulinarisch orientiert sich das "Côte Hay's Galleria" an den Pariser Brasseries und legt großen Wert auf frische, hochwertige Zutaten, die täglich zu authentischen französischen Gerichten verarbeitet werden. Ein Highlight ist das "Steak Frites", ein perfekt gegrilltes Steak mit knusprigen Pommes frites, das mit einer Kräuterbutter oder Pfeffersauce serviert wird und für seine einfache Eleganz geschätzt wird. Ebenso beliebt ist die "Côte de Boeuf", ein saftiges Rippchensteak zum Teilen, das mit einer Trüffel-Hollandaise gereicht wird und durch seinen intensiven Geschmack besticht. Für Fischliebhaber bietet die "Grilled Tuna Niçoise" eine frische Option, mit einem zarten Thunfischsteak, knackigem Gemüse und einer würzigen Vinaigrette. Zum Nachtisch lockt die "Crème Caramel", ein seidiges Karamell-Dessert, das mit seiner süßen Leichtigkeit einen gelungenen Abschluss bietet.
Außenterrasse mit blick auf london
Das Getränkangebot ist vielfältig und umfasst eine sorgfältig zusammengestellte Weinkarte, die französische Klassiker ebenso wie internationale Tropfen bietet, die die Speisen perfekt ergänzen. Auch die Cocktailauswahl, etwa mit einem spritzigen Kir Royale, wird von den Gästen geschätzt. Das Restaurant ist den ganzen Tag über geöffnet und serviert neben dem regulären Menü auch ein beliebtes Frühstück mit französischem Flair, wie etwa Croissants und Café au Lait, sowie ein saisonales Angebot, das je nach Jahreszeit angepasst wird.
