Dishoom Canary Wharf
Restaurant | London | England | Großbritannien
Indische Küche in London
Das Dishoom Canary Wharf ist ein beliebtes Restaurant in London, das die Essenz der alten Irani-Cafés von Bombay einfängt und mit einem Hauch moderner Eleganz präsentiert. Es gehört zur bekannten Dishoom-Kette, die für ihre Hommage an die indische Küche und Kultur geschätzt wird, und hat sich in der pulsierenden Gegend von Canary Wharf einen Namen gemacht. Das Restaurant versetzt seine Gäste in das kosmopolitische Bombay der 1970er Jahre, eine Zeit, in der Finanzmogule, Industrielle und Bollywood-Stars die Szene prägten. Dieses Flair wird durch eine stilvolle Einrichtung mit Vintage-Elementen, wie antiken Möbeln und Kunstwerken aus Mumbai, sowie durch eine entspannte Atmosphäre lebendig gehalten.
Authentisches Bombay Restaurant London
Kulinarisch steht das Dishoom Canary Wharf für authentische Bombay-Komfortküche, die sowohl herzhaft als auch raffiniert ist. Besonders hervorgehoben wird das „House Black Daal“, eine cremige Linsenspezialität, die langsam gekocht wird und durch ihre Tiefe im Geschmack besticht. Ebenso beliebt ist das „Chicken Ruby“, ein würziges Curry, das mit seiner reichen Sauce und zartem Fleisch überzeugt. Für Meeresfrüchte-Liebhaber gibt es eine besondere Spezialität: den „Billingsgate Lobster“, der in einer cremigen Malai-Sauce mit Limette und Chili mariniert wird und eine einzigartige Geschmacksnote bietet. Das Frühstücksangebot ist ebenfalls ein Highlight – der „Bacon Naan Roll“ kombiniert knusprigen Speck mit weichem, frisch gebackenem Naan und ist ein perfekter Start in den Tag.
Moderne Irani-Cafés in London
Die Getränkekarte ergänzt das Essen auf beeindruckende Weise. Das Restaurant ist bekannt für kreative Cocktails mit indischem Einschlag, wie den „Cyrus Irani“, eine Margarita-Variante mit Kurkuma-Honig-Lassi-Sirup, die süße und würzige Noten vereint. Auch alkoholfreie Optionen wie Lassis und Sharbats stehen zur Auswahl und bringen die erfrischenden Aromen Indiens ins Glas. Die Bar, die als „Permit Room“ bezeichnet wird, ist ein eigener Anziehungspunkt mit einer eleganten Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.
Dishoom Restaurant in Canary Wharf
Das Ambiente im Dishoom Canary Wharf ist großzügig und einladend, mit einem zweistöckigen Design, das Platz für viele Gäste bietet, ohne dass es überfüllt wirkt. Eine Terrasse mit Blick aufs Wasser sorgt für zusätzlichen Charme, besonders an milden Tagen. Das Restaurant lebt von der Idee, Menschen zusammenzubringen – eine Philosophie, die auf die Irani-Cafés zurückgeht, wo einst Menschen aller Schichten gemeinsam aßen und tranken. Dieser Geist der Gemeinschaft wird durch den freundlichen Service und die lockere Stimmung unterstrichen.
