Farm Girl
Restaurant | London | England | Großbritannien
Gesundes Café-Restaurant in London
Das "Farm Girl" in London ist ein stilvolles und gesundheitsbewusstes Café-Restaurant, das seit seiner Gründung im Jahr 2015 durch die Australierin Rose Mann einen festen Platz in der kulinarischen Szene der Stadt gefunden hat. Ursprünglich in Notting Hill eröffnet, hat sich die Kette mittlerweile auf mehrere Standorte in zentralen Londoner Vierteln wie Chelsea, South Kensington und Hoxton ausgeweitet. Inspiriert von Manns Kindheit auf einer Farm in Victoria, Australien, bringt das Konzept die entspannte, ganzheitliche Esskultur Australiens in die britische Hauptstadt. Es richtet sich an eine breite Zielgruppe – von Gesundheitsbewussten über Brunch-Liebhaber bis hin zu Instagram-Fans, die die fotogenen Gerichte schätzen – und kombiniert frische, nährstoffreiche Zutaten mit einem modernen, einladenden Ambiente.
Australische Café-Kultur in London
Kulinarisch steht "Farm Girl" für eine kreative Mischung aus gesunden und schmackhaften Gerichten, die oft an die australische Café-Kultur erinnern. Ein Highlight ist der Açai Bowl, eine erfrischende Mischung aus gefrorenen Amazonas-Beeren, Banane und Mandelmilch, garniert mit Kokosraspeln und frischen Früchten – ein Gericht, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch optisch ein Highlight ist. Die Green Turkish Eggs sind ebenfalls ein Favorit: pochierte Eier auf einer Basis aus würzigem Joghurt mit frischen Kräutern, die eine perfekte Balance aus Leichtigkeit und Geschmack bieten. Für Fleischliebhaber gibt es Optionen wie das Slow-Cooked Chicken Sandwich, das mit saftigem Hähnchen und frischen Zutaten überzeugt, während die glutenfreien Pancakes – etwa mit gebackenen Äpfeln und Birnen, verfeinert mit Vanille und Rosmarin – ein süßer Genuss sind, der auch bei ernährungsbewussten Gästen punktet. Das Angebot umfasst zudem zahlreiche Alternativen für vegane, glutenfreie oder milchfreie Ernährung, was die Vielseitigkeit des Restaurants unterstreicht.
Beste Brunch-Lokale in London
Neben den Speisen ist "Farm Girl" für seine innovative Getränkekarte bekannt, die stark von Superfoods und ästhetischem Anspruch geprägt ist. Der Rose Latte, ein rosafarbener Kaffee mit Rosenwasser und getrockneten Blüten, ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein optisches Erlebnis, das oft auf Social Media landet. Ebenso beliebt ist der Liquid Gold, ein Getränk mit Kurkuma, Ingwer und Astragalus, das mit seinem goldenen Farbton und einem Hauch Zimt die Gesundheitsversprechen des Cafés unterstreicht. Die Kaffeequalität, im australischen Stil zubereitet, spiegelt Manns Leidenschaft für exzellenten Kaffee wider, die sie aus ihrer Heimat mitgebracht hat.
Vegane Optionen in London Cafés
Das Ambiente variiert je nach Standort, ist aber durchweg modern und durchdacht gestaltet. Die Einrichtung kombiniert Elemente eines Bauernhofs mit einem Hauch kalifornischer Leichtigkeit – etwa durch türkisfarbene Fliesen, große Fenster und pinke Tische im Außenbereich, die sofort ins Auge fallen. Es ist ein Ort, der zum Verweilen einlädt, sei es für ein entspanntes Frühstück, einen schnellen Lunch oder einen Nachmittagskaffee. Der Service wird oft als freundlich und aufmerksam beschrieben, wobei das Personal bemüht ist, auf individuelle Wünsche einzugehen, auch wenn es in Stoßzeiten gelegentlich zu Wartezeiten kommen kann. Die Standorte sind so konzipiert, dass sie sowohl für Take-away als auch für längere Besuche geeignet sind, was sie flexibel für den urbanen Lebensstil macht.
