20 Stories
Restaurant | Manchester | England | Großbritannien
Höchstgelegenes Restaurant Manchester
Das "20 Stories" in Manchester ist ein ikonisches Restaurant, das sich als eines der herausragenden kulinarischen Ziele der Stadt etabliert hat. Es befindet sich im Herzen des geschäftigen Spinningfields-Viertels und ist bekannt als das höchstgelegene Restaurant der Stadt, das auf der 19. Etage eines modernen Gebäudes thront. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2018 hat es sich einen Ruf für seine atemberaubenden Ausblicke und seine moderne britische Küche erarbeitet, die mit regionalen Zutaten und einem Hauch internationaler Einflüsse überzeugt. Das Restaurant ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern ein Erlebnis, das durch seine beeindruckende Architektur, seine elegante Atmosphäre und seine vielseitigen Angebote – von gehobener Küche bis hin zu entspannten Cocktails – besticht.
Moderne britische Küche Manchester
Die Atmosphäre im "20 Stories" ist eine gelungene Mischung aus Glamour und Wärme. Der Innenraum besticht durch bodentiefe Fenster, die einen unvergleichlichen 360-Grad-Blick über die Skyline von Manchester und die umliegende Landschaft bieten, oft bis hin zu den fernen Hügeln des Peak District an klaren Tagen. Die Einrichtung ist modern und stilvoll, mit natürlichen Elementen wie Holz und Pflanzen, die eine Verbindung zur Natur schaffen, sowie eleganten Details wie glänzenden Oberflächen und sanfter Beleuchtung. Besonders markant ist die großzügige Dachterrasse, die mit zweistöckigen Bäumen und beheizten Sitzgelegenheiten ausgestattet ist und sich perfekt für einen Drink oder ein Essen im Freien eignet. Diese Kombination macht das Restaurant zu einem beliebten Ort für romantische Abende, besondere Anlässe oder einfach, um die Stadt aus einer neuen Perspektive zu genießen.
Dachterrasse mit Blick Manchester
Kulinarisch steht "20 Stories" für eine moderne Interpretation der britischen Küche, die lokale Produkte in den Vordergrund stellt. Ein Highlight ist das "Beef Wellington", ein Gericht, das mit seiner zarten Rinderlende, umhüllt von knusprigem Teig und begleitet von einer reichen Sauce, regelmäßig Gäste begeistert. Ebenso beliebt ist der "Seared Salmon", der mit einer Vinaigrette aus Lauch und zerstoßenen neuen Kartoffeln serviert wird und durch seine frische, ausgewogene Aromatik besticht. Für Fleischliebhaber bietet das "Porterhouse Steak" – ein großes, saftiges Stück, das zum Teilen gedacht ist – ein beeindruckendes Geschmackserlebnis, oft ergänzt durch raffinierte Beilagen wie Trüffel-Kartoffelpüree. Die Desserts sind ebenfalls ein Genuss, etwa die "Rhubarb Cheesecake" mit Rhabarbergel und Joghurtsorbet, die eine perfekte Balance zwischen süß und frisch bietet. Die Speisekarte wechselt saisonal, um die besten Zutaten der Region zu präsentieren, und wird durch Set-Menüs ergänzt, die ein gutes Gleichgewicht zwischen Auswahl und Qualität bieten.
Cocktailbar im 20 Stories
Das Getränkeangebot ist ein weiterer Höhepunkt des "20 Stories". Die Cocktailkarte ist kreativ und umfangreich, mit Klassikern wie dem "Aperol Spritz", der besonders beim "Bottomless Brunch" beliebt ist, bei dem Gäste unbegrenzt Getränke wie Prosecco oder Cocktails zu ihren Speisen genießen können. Die Weinauswahl ist sorgfältig kuratiert und bietet eine breite Palette, die die Speisen optimal begleitet. Auf der Dachterrasse wird die Bar zur Bühne für Live-DJs, die donnerstags bis samstags für eine lebendige Stimmung sorgen – ein Konzept, das das Restaurant auch als sozialen Treffpunkt positioniert. Der Sonntag steht im Zeichen des klassischen "Sunday Roast", bei dem traditionelle Braten mit modernen Akzenten serviert werden, oft begleitet von einem Glas Wein oder einem lokalen Bier.
Romantisches Dinner Manchester
Der Service im "20 Stories" wird meist als aufmerksam und professionell beschrieben, wobei das Personal darauf bedacht ist, den Gästen ein besonderes Erlebnis zu bieten. In Stoßzeiten, etwa während des Brunchs oder an Wochenenden, kann es jedoch etwas hektisch werden, und die Lautstärke – sei es durch Musik oder Gespräche – wird gelegentlich als störend empfunden. Dennoch überwiegt die Zufriedenheit, und das Team reagiert oft flexibel auf individuelle Wünsche, etwa bei speziellen Ernährungsbedürfnissen. Die Renovierung und Erweiterung des Personals Anfang 2025 haben den Service weiter verbessert, mit einem Fokus auf persönlicher Betreuung.
Das "20 Stories" ist ein Ort, der seine Besucher auf mehreren Ebenen anspricht: die Aussicht, die Küche und die Atmosphäre machen es zu einem der begehrtesten Restaurants in Manchester. Es zieht eine bunte Mischung an Gästen an – von Paaren über Geschäftsleute bis hin zu Gruppen, die einen besonderen Anlass feiern. Die Möglichkeit, private Veranstaltungen zu buchen oder an besonderen Events wie Cocktailkursen teilzunehmen, erhöht seine Vielseitigkeit. Auch wenn einige Gäste die Musik oder die Menschenmenge als überwältigend empfinden, bleibt der Gesamteindruck positiv, gestützt durch die Qualität des Essens und die spektakuläre Lage.
