Raunka Punjab Diyan

Authentische punjabische Küche in London

Das „Raunka Punjab Diyan“ in Southall, England, ist ein Restaurant, das sich ganz der authentischen punjabischen Küche und Kultur widmet und sich als ein Stück Punjab im Herzen Londons präsentiert. Es liegt im multikulturellen Stadtteil Southall, der oft als „Little India“ bezeichnet wird, und hat sich einen Ruf als einer der besten Orte für traditionelles Punjabi-Essen erarbeitet. Das Restaurant ist in einem Gebäude untergebracht, das mit viel Liebe zum Detail gestaltet wurde, um die Atmosphäre eines ländlichen Punjab-Dorfes nachzubilden. Die Inneneinrichtung besticht durch handbemalte Wandbilder, die Szenen aus dem punjabischen Dorfleben zeigen, sowie traditionelle Artefakte und Dekorationen, die den Gästen das Gefühl geben, eine Reise in die Heimat zu unternehmen. Die Bedienung trägt traditionelle punjabische Kleidung, was den authentischen Charakter noch verstärkt, und die Hintergrundmusik mit Bhangra-Klängen sorgt für eine lebendige, einladende Stimmung.

Beste Restaurants für Punjabi-Essen

Kulinarisch legt das „Raunka Punjab Diyan“ großen Wert auf die Zubereitung von Gerichten, die den Geschmack des Punjab widerspiegeln. Ein absolutes Highlight ist das „Makki di Roti mit Sarson da Saag“, ein traditionelles Gericht aus Maismehl-Fladenbrot und würzigem Senfblatt-Curry, das mit einem großzügigen Klecks Butter serviert wird und für seine rustikale Einfachheit und den intensiven Geschmack geschätzt wird. Ebenfalls beliebt ist die „Dal Makhani“, eine cremige Linsen-Dal mit reichhaltiger Butter und Gewürzen, die langsam gekocht wird, um ihre volle Aromatiefe zu entfalten. Für Fleischliebhaber bietet das „Butter Chicken“ eine perfekte Balance aus zartem Hühnchen und einer samtigen Tomaten-Butter-Sauce, die oft als unvergesslich beschrieben wird. Auch die „Amritsari Kulcha“, ein gefülltes Fladenbrot aus dem Tandoor, wird gerne hervorgehoben, besonders wenn es mit würzigem Chole kombiniert wird. Die Speisen kommen in großzügigen Portionen auf den Tisch, und die Verwendung frischer Zutaten ist spürbar, was den authentischen Geschmack unterstreicht.

Traditionelles Punjabi-Restaurant in Southall

Das Restaurant ist stolz darauf, dass es keinen Alkohol ausschenkt, sondern den Gästen erlaubt, ihre eigenen Getränke mitzubringen , was eine entspannte und kostengünstige Option für Gruppen bietet. Neben den Hauptgerichten gibt es eine Auswahl an Getränken wie die klassische „Frothy Lassi“, ein erfrischendes Joghurtgetränk, das perfekt zu den würzigen Speisen passt. Für den kleinen Hunger oder als Snack zwischendurch sind die „Pakoras“ – frittiertes Gemüse in Kichererbsenmehlteig – eine beliebte Wahl, die oft für ihre Knusprigkeit gelobt werden. Auch vegetarische Optionen sind reichlich vorhanden, was das Restaurant zu einem Ort macht, der verschiedene Vorlieben anspricht.

Kulinarische Erlebnisse in Little India

Der Service wird häufig als herzlich und freundlich beschrieben, wobei das Personal – oft ausschließlich weiblich – bemüht ist, den Gästen ein Gefühl von punjabischer Gastfreundschaft zu vermitteln. Eine Besonderheit ist die Regel, keine rein männlichen Gruppen von mehr als vier Personen zu bedienen, was eine ruhige und familienfreundliche Atmosphäre fördert. Bei großem Andrang kann es jedoch zu Wartezeiten kommen, und einige Gäste haben kleinere Unstimmigkeiten in der Konsistenz der Speisen bemerkt, was jedoch die überwiegend positive Resonanz nicht trübt. Für besondere Anlässe bietet das Restaurant Platz für private Feiern, und die großzügige Raumaufteilung macht es ideal für größere Gruppen.

Kontaktdaten

Kartenansicht

Öffnungszeiten

Sonntags	12:00 - 22:30
Montags	11:30 - 23:00
Dienstags	12:00 - 23:00
Mittwochs	12:00 - 23:00
Donnerstags	12:00 - 23:00
Freitags	12:00 - 23:00
Samstags	12:00 - 23:00

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