Hickory's Smokehouse West Kirby
Restaurant | Wirral | England | Großbritannien
BBQ Restaurant in West Kirby
Hickory’s Smokehouse in West Kirby, gelegen in der malerischen Region Wirral in England, ist ein Restaurant, das die authentischen Aromen und die herzliche Gastfreundschaft des amerikanischen Südens nach Großbritannien bringt. Inspiriert von einer Reise durch die Südstaaten der USA, wurde dieses Lokal mit der Vision gegründet, die Kunst des Räucherns und die Kultur des Barbecues zu zelebrieren. Es hat sich seit seiner Eröffnung zu einem beliebten Treffpunkt für Familien, Freunde und BBQ-Liebhaber entwickelt, die eine einzigartige kulinarische Erfahrung suchen.
Authentische amerikanische Küche Wirral
Das Restaurant besticht durch seine lebendige Atmosphäre, die von typisch amerikanischem Dekor geprägt ist – rustikale Holzelemente, gemütliche Sitzbereiche und eine entspannte, einladende Stimmung. Besonders hervorzuheben ist die familienfreundliche Ausrichtung: Es gibt einen speziellen Kinoraum für Kinder sowie ein durchdachtes Angebot für die jüngsten Gäste, inklusive einer Eisstation, die bei kleinen Besuchern für Begeisterung sorgt. Auch für Erwachsene bietet Hickory’s viel: Eine gut ausgestattete Bar lockt mit einer Auswahl an Cocktails, amerikanischen Bieren und anderen Getränken, während Fernseher in manchen Bereichen Sportübertragungen zeigen – ideal für gesellige Abende oder das Mitfiebern bei großen Spielen.
Familienfreundliches Restaurant in England
Kulinarisch steht das Räuchern im Mittelpunkt. Die Küche arbeitet mit traditionellen Techniken, bei denen Fleisch stundenlang „low and slow“ gegart wird, um zarte, saftige Ergebnisse zu erzielen. Besonders beliebt ist das Texas Style Brisket, das nach 16 Stunden Räuchern eine unvergleichliche Geschmackstiefe erreicht. Ebenso begeistern die Memphis Style Baby Back Ribs mit ihrer würzigen Note. Für diejenigen, die sich nicht entscheiden können, bietet der Smokehouse Platter eine beeindruckende Auswahl an BBQ-Klassikern – ein Paradies für Liebhaber dieser Küche. Doch auch wer kein Fleisch isst, kommt nicht zu kurz: Gerichte wie das cremige Mac ‘n’ Cheese oder die Chicken Fried Waffle bieten schmackhafte Alternativen. Zum Nachtisch locken süße Versuchungen wie der Cookie Sandwich oder die am Tisch gerösteten Campfire Marshmallows, die das Essen abrunden.
Smokhouse Platter in Hickory's
Die Speisekarte spiegelt die Leidenschaft für Authentizität wider, die das Team auszeichnet. Neben den Hauptgerichten gibt es verlockende Vorspeisen wie Corn Dogs oder Frickles – fritierte Essiggurken, die einen Hauch von Südstaaten-Flair mitbringen. Das Frühstücksangebot ist ebenfalls bemerkenswert: Fluffige Homemade Pancakes oder der gewaltige Ultimate XXL Muffin laden dazu ein, den Tag auf amerikanische Art zu beginnen, gerne begleitet von einem bottomless „Cup of Joe“.
Texas Style Brisket Gericht
Der Service wird oft als herzlich und aufmerksam beschrieben, ganz im Sinne der Südstaaten-Gastfreundschaft, die Hickory’s verkörpert. Das Personal, bestehend aus passionierten Pitmastern, freundlichen Kellnern und kreativen Barkeepern, trägt maßgeblich zur positiven Erfahrung bei. Draußen gibt es zudem einen einladenden Bereich, der sich bei schönem Wetter perfekt für ein Essen unter freiem Himmel eignet, sowie eine überdachte Veranda für gemütliche Stunden.
