Burgers and Beers Grillhouse

Hochwertige Gourmet-Burger Edinburgh

Das "Burgers and Beers Grillhouse" in Edinburgh ist ein preisgekröntes Restaurant, das sich auf hochwertige Gourmet-Burger und eine beeindruckende Auswahl an Bieren spezialisiert hat. Es liegt im Herzen der historischen Altstadt und zieht sowohl Touristen als auch Einheimische mit seinem rustikalen Charme und seiner entspannten Atmosphäre an. Das Lokal hat sich einen Namen gemacht, indem es frische, lokal bezogene Zutaten verwendet und dabei großen Wert auf Qualität und Handwerkskunst legt. Es ist ein Ort, der Tradition und Genuss vereint und sich perfekt in die lebendige Kulisse der schottischen Hauptstadt einfügt.

Craft-Bier Auswahl Edinburgh Restaurant

Kulinarisch steht der Burger eindeutig im Mittelpunkt. Besonders hervorzuheben ist der "Frying Scotsman", ein saftiger Burger mit einem Haggis-Fritter, der mit Zwiebelringen und schottischem Cheddar verfeinert wird – eine kreative Hommage an die lokale Küche. Ebenfalls beliebt ist der "Mac Attack", der mit hausgemachtem Mac ’n’ Cheese und knusprigem Speck serviert wird und eine perfekte Balance aus cremiger und herzhafter Note bietet. Die Patties bestehen aus 100 % Aberdeen-Angus-Rindfleisch, das täglich vor Ort handgefertigt wird, wobei lediglich Salz und Pfeffer als Würze hinzugefügt werden, um den natürlichen Geschmack des Fleisches zu betonen. Neben Rindfleisch gibt es auch Optionen mit Hähnchen oder pflanzlichen Alternativen, wie etwa den "Beetnik", der mit Rote-Bete-Scheiben und veganem Käse überzeugt. Zu den Beilagen zählen die handgeschnittenen Pommes frites, die für ihre Knusprigkeit gelobt werden, sowie saftige Chicken Wings mit verschiedenen Soßen, etwa der würzigen Buffalo-Variante.

Leckere Beilagen zu Burgern

Die Getränkekarte ist ein weiteres Highlight des "Burgers and Beers Grillhouse". Hier liegt der Fokus auf einer breiten Palette an Craft-Bieren, die sowohl lokale schottische Brauereien als auch internationale Favoriten umfassen. Besonders geschätzt wird das "Coast to Coast", ein erfrischendes Ale, das perfekt zu den deftigen Speisen passt. Für diejenigen, die keinen Alkohol trinken, gibt es eine Auswahl an kreativen Cocktails, wie den "Edinburgh Gin Fizz", sowie Milchshakes, die mit Eiscreme verfeinert werden. Die Vielfalt der Getränke macht das Restaurant zu einem idealen Ort, um nach einem Tag in der Stadt zu entspannen.

Authentisches kulinarisches Erlebnis Edinburgh

Das Ambiente ist modern und gemütlich zugleich, mit einer Einrichtung, die rustikale Elemente wie Holzmöbel mit urbanem Flair kombiniert. Die offene Küche und die sichtbare Burger-Theke schaffen eine einladende Atmosphäre, in der man den Köchen bei der Arbeit zusehen kann. Der Service wird häufig als freundlich und aufmerksam beschrieben, wobei das Personal oft Empfehlungen gibt und auf individuelle Wünsche eingeht. Besonders in belebten Zeiten, etwa während des Edinburgh Festivals, kann es jedoch voll werden, was gelegentlich zu längeren Wartezeiten führt – ein kleiner Kritikpunkt, der von der ansonsten positiven Erfahrung kaum ablenkt.

Kontaktdaten

Kartenansicht

Öffnungszeiten

Sonntags	11:00 - 22:00
Montags	11:00 - 22:00
Dienstags	11:00 - 22:00
Mittwochs	11:00 - 22:00
Donnerstags	11:00 - 22:00
Freitags	11:00 - 23:00
Samstags	11:00 - 23:00

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