Caravan King's Cross Restaurant
Restaurant | London | England | Großbritannien
Beste Frühstücksorte in London
Das „Caravan King’s Cross Restaurant“ in London ist ein vielseitiges und lebendiges Lokal, das sich durch seine globale Küche, stilvolle Atmosphäre und innovative Kaffeezubereitung auszeichnet. Es befindet sich in einem denkmalgeschützten viktorianischen Getreidespeicher im aufstrebenden Viertel King’s Cross und war das erste Restaurant, das im Rahmen der dortigen Entwicklung eröffnet wurde. Die Inneneinrichtung kombiniert die historische Architektur des Gebäudes – mit freiliegenden Ziegelwänden und Stahlelementen – mit einem modernen, soften Industriedesign, das eine offene Küche und eine Kaffeebar integriert. Besonders reizvoll ist die große Außenterrasse, die direkt an einem belebten Platz mit einer beeindruckenden Fontänenanlage liegt und an warmen Tagen ein beliebter Treffpunkt ist. Die Musik, oft eine Mischung aus entspannten und hippen Klängen, trägt zur lockeren, einladenden Stimmung bei, die sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht.
Restaurant für Gruppenfeiern London
Kulinarisch bietet das „Caravan“ eine abwechslungsreiche Palette, die von früh morgens bis spät abends reicht und von weltweiten Reisen inspirierte Gerichte umfasst. Zum Frühstück oder Brunch ist das „Fried Jalapeño Cornbread“ ein Highlight – ein würziges Maisbrot, das mit schwarzer Bohnensalsa, einem perfekt frittierten Ei und frischem Koriander serviert wird und durch seine kreative Kombination besticht. Ebenso beliebt sind die „Broken Lamb Meatballs“, zarte Lammfleischbällchen mit gegrillter Aubergine, Tahini-Labneh und knusprigen Kichererbsen, die mit Chermoula verfeinert werden und eine harmonische Balance aus Aromen bieten. Für größere Gruppen eignet sich das „Roasted Chicken Breast“ mit weißen Bohnen und Salsa Verde, ein Gericht, das durch seine Einfachheit und Frische überzeugt. Vegetarier schwärmen oft vom „Spiced Cauliflower“ mit Harissa und Tahini, das mit Granatapfelkernen eine fruchtige Note erhält. Die Küche legt großen Wert auf saisonale Zutaten und bietet zahlreiche pflanzenbasierte sowie glutenfreie Optionen, was das Restaurant für verschiedene Ernährungsbedürfnisse attraktiv macht.
Kaffeebar mit Rösterei in London
Ein besonderes Merkmal des „Caravan“ ist seine hauseigene Kaffeerösterei, die vor Ort frischen Kaffee produziert. Der „Caravan Espresso“ wird nicht nur pur serviert, sondern findet sich auch in Cocktails wie dem „Daily Espresso Martini“ wieder, der mit Vanillesirup eine süße Note erhält. Die Getränkekarte umfasst zudem kreative Spritz-Variationen wie den „Italo Spritz“ mit Mandarine und Bergamotte, die perfekt zu den aromatischen Speisen passen. Für größere Feiern gibt es die Möglichkeit, lange Tische oder einen halbprivaten Raum zu buchen, was das Restaurant auch für Events beliebt macht.
