The Crown and Shuttle
Restaurant | London | England | Großbritannien
Beste Pubs in Shoreditch
Das "The Crown and Shuttle" in London, genauer gesagt im trendigen Stadtteil Shoreditch im East End, ist ein modernes Pub, das sich durch seine lebendige Atmosphäre und seinen einzigartigen Charakter einen festen Platz in der lokalen Gastronomieszene erarbeitet hat. Ursprünglich ein traditionelles viktorianisches Pub, durchlebte es eine wechselvolle Geschichte – einschließlich einer Phase als zwielichtiger Stripclub –, bevor es 2013 von den Betreibern des bekannten "The Water Poet" übernommen und in ein craftbeer-orientiertes Lokal verwandelt wurde. Diese Transformation hat dem Pub neues Leben eingehaucht und es zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische, Kreative und Besucher gemacht, die das hippe Flair von Shoreditch schätzen.
Craft-Bier und Pub-Kultur
Das Innere des "The Crown and Shuttle" besticht durch eine bewusst lässige, fast verwahrlost wirkende Gestaltung: rohe Ziegelwände, improvisiert anmutende Holzarbeiten und eine Mischung aus Vintage-Möbeln wie Sesseln und Sofas schaffen eine Atmosphäre, die zugleich gemütlich und unkonventionell ist. Der wahre Star des Pubs ist jedoch der große Biergarten im hinteren Bereich, der mit Lichterketten, Heizstrahlern und ausreichend Sitzgelegenheiten ausgestattet ist. Dieser Außenbereich macht es besonders in den wärmeren Monaten oder an milden Abenden zu einem Anziehungspunkt, auch wenn er gelegentlich von nahegelegenen Baustellen beeinträchtigt wird.
Authentisches Pub-Erlebnis London
Kulinarisch orientiert sich das "The Crown and Shuttle" an klassischer Pub-Kost mit einem modernen Twist, wobei der Fokus auf unkomplizierten, aber schmackhaften Gerichten liegt. Besonders beliebt sind die saftigen Burger, die mit frischen Zutaten serviert werden und optisch wie geschmacklich überzeugen. Ein weiteres Highlight sind die würzigen Garnelen mit Knoblauch, die als kleiner Snack perfekt zu einem kühlen Bier passen. Auch die Stringfries, die mit verschiedenen Gewürzen nach Wahl verfeinert werden, bieten eine großzügige Portion und sind ein Favorit für den Feierabend. Die Speisen werden am Tresen bestellt, was den entspannten Charakter des Pubs unterstreicht, und obwohl das Angebot nicht riesig ist, deckt es die Klassiker ab, die man in einem solchen Ambiente erwartet.
Biergarten mit Lichterketten
Die Getränkekarte ist ein zentraler Bestandteil des Erlebnisses im "The Crown and Shuttle". Das Pub legt großen Wert auf eine Auswahl an Real Ales und Craft-Bieren, die regelmäßig wechseln und oft von Londoner oder britischen Brauereien stammen. Ein frisch gezapftes Guinness gehört ebenso zum Repertoire wie ungewöhnlichere Keg-Biere, die Bierliebhaber ansprechen. Darüber hinaus gibt es eine solide Auswahl an Weinen und Spirituosen, wobei der Fokus klar auf der Bierkultur liegt. Die Qualität der Getränke wird oft gelobt, auch wenn es vereinzelt Kritik an der Konsistenz bestimmter Biere gibt.
Moderne Pub-Küche in London
Die Atmosphäre im Pub ist typisch für Shoreditch: jung, lebhaft und trendbewusst. Unter der Woche zieht es viele After-Work-Gäste an, die den Biergarten für entspannte Drinks nutzen, während es am Wochenende oft rappelvoll wird – besonders freitags und samstags, wenn die Musik lauter wird und eine bunte Mischung aus Gästen die Räume füllt. Regelmäßige Events wie Life-Drawing-Abende mit dem East London Strippers Collective oder Live-Musik sorgen für zusätzliche Unterhaltung und erinnern an die "louche" Vergangenheit des Ortes, die das Pub selbstironisch als Teil seiner Identität pflegt. Der Service ist freundlich und locker, auch wenn er bei großem Andrang manchmal an seine Grenzen stößt.
