The Red Lion, Parliament Street
Restaurant | London | England | Großbritannien
Historischer Pub in Westminster
Das "The Red Lion, Parliament Street" in London, England, ist ein historischer Pub und ein gastronomisches Kleinod, das tief in der politischen und kulturellen Geschichte der Stadt verwurzelt ist. Gelegen im Herzen von Westminster, nur einen Steinwurf von bedeutenden Institutionen wie dem Parlament und der Downing Street entfernt, ist dieser Pub seit Jahrhunderten ein Treffpunkt für Politiker, Journalisten und Einheimische. Bereits im Jahr 1434 als „Hopping Hall“ bekannt, wurde das heutige Gebäude um 1890 errichtet und gehört heute zur Fuller's Brewery. Seine lange Geschichte wird durch Besuche berühmter Persönlichkeiten wie Charles Dickens, Winston Churchill und Clement Attlee unterstrichen, was ihm einen besonderen Status als „politisches Wasserloch“ verleiht. Das "Red Lion" ist zudem mit einer sogenannten Division Bell ausgestattet, die Abgeordnete bei bevorstehenden Abstimmungen im Parlament alarmiert – ein Detail, das seine Nähe zur Macht noch betont.
Beste Fish and Chips in London
Kulinarisch bietet das "The Red Lion" eine raffinierte Auswahl an Pub-Klassikern, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben ist das "Fish and Chips", ein Gericht, das mit perfekt knusprigem Teig und saftigen, gut gewürzten Pommes serviert wird und als eines der besten seiner Art in der Stadt gilt. Ebenfalls beliebt ist der "Steak & Ale Pie", ein herzhaftes Pastetengericht mit zartem Fleisch und einer reichhaltigen, bierbasierten Soße, das die britische Küche in ihrer besten Form zeigt. Für den süßen Abschluss lockt der "Sticky Toffee Pudding", ein warmes, süßes Dessert mit Karamellnote, das oft mit Vanilleeis serviert wird und den perfekten Kontrast zu den deftigen Hauptspeisen bildet. Die Speisen werden mit viel Liebe zum Detail zubereitet, was das Essen zu einem echten Erlebnis macht.
Exzellente Bierauswahl im Pub
Die Getränkekarte ist ein weiteres Highlight des Pubs. Als Teil der Fuller's-Familie liegt der Fokus auf einer exzellenten Auswahl an Bieren, darunter Klassiker wie "London Pride", ein cremiges Ale mit malzigem Geschmack, das bei Stammgästen sehr geschätzt wird. Auch moderne Craft-Biere und eine wechselnde Auswahl an Gast-Ales finden sich im Angebot, ebenso wie eine solide Weinkarte und saisonale Cocktails. Besonders erwähnenswert sind die Frühstücksoptionen, die von traditionellem "Full English Breakfast" mit Speck, Würstchen und Eiern bis hin zu leichteren Alternativen reichen – ideal für einen Start in den Tag in Westminster.
Traditionelles Full English Breakfast
Das Ambiente des "The Red Lion" erstreckt sich über drei Etagen und verbindet viktorianischen Charme mit modernem Komfort. Die Einrichtung mit dunklem Holz, Ledersesseln und großen Fenstern, die Tageslicht hereinlassen, erinnert an eine klassische Gin-Palace-Ära, während die Atmosphäre gleichzeitig lebhaft und einladend bleibt. Der Dining Room im Obergeschoss bietet eine etwas ruhigere Umgebung für Mahlzeiten, während die untere Bar oft von einer Mischung aus politischen Insidern und Touristen belebt wird. Der Außenbereich mit Blick auf die geschäftigen Straßen von Westminster ist besonders bei schönem Wetter ein beliebter Ort, um ein Pint zu genießen und das Treiben zu beobachten.
Viktorianisches Ambiente in London
Das "The Red Lion" zieht eine vielfältige Gästeschaft an – von Abgeordneten und Regierungsmitarbeitern, die hier nach einem langen Tag entspannen, über Touristen, die die Nähe zu Big Ben und Westminster Abbey nutzen, bis hin zu Familien oder Gruppen, die private Veranstaltungen in den separaten Räumen feiern. Der Service wird oft als freundlich und effizient beschrieben, wobei das Personal bemüht ist, trotz des manchmal hektischen Andrangs eine herzliche Atmosphäre zu bewahren. Für Sportfans werden gelegentlich wichtige Spiele übertragen, was die Vielseitigkeit des Lokals unterstreicht.
