The Mount Stuart - JD Wetherspoon
Restaurant | Cardiff | Wales | Großbritannien
Wetherspoon Pub Cardiff Bay
Das "The Mount Stuart - JD Wetherspoon" in Cardiff, Wales, ist ein weitläufiges und modernes Pub, das zur bekannten britischen Wetherspoon-Kette gehört und sich im lebendigen Cardiff Bay-Viertel befindet. Es wurde 2013 eröffnet und nutzt ein historisches Gebäude, das ursprünglich in den 1880er Jahren als Büro der Mount Stuart Dry Docks Company Ltd. erbaut wurde – ein Zeugnis der einstigen Bedeutung der Docks, die von den Marquesses of Bute entwickelt wurden. Der Name des Pubs leitet sich von der gleichnamigen, mittlerweile abgerissenen Kneipe ab, die einst vor den Docktoren stand, und verweist zugleich auf das angestammte Zuhause der Marquesses auf der Isle of Bute. Heute fügt sich das Lokal nahtlos in die revitalisierte Umgebung von Mermaid Quay ein und zieht eine bunte Mischung aus Touristen, Einheimischen und Familien an, die die Aussicht auf die Bucht und die entspannte Atmosphäre schätzen.
Pub mit Außenterrasse Cardiff
Der Innenraum erstreckt sich über zwei Etagen und besticht durch ein minimalistisches, industrielles Design mit offenen Räumen, das typisch für neuere Wetherspoon-Filialen ist. Beide Stockwerke verfügen über eigene Bars und großzügige Außenterrassen, wobei die obere Terrasse einen beeindruckenden Blick über die Bucht bietet – ideal, um das Treiben im Hafen oder die nahegelegenen Landsea Gardens zu beobachten. Ein markantes Merkmal ist die gläserne Wendeltreppe, die um eine Betonsäule gebaut wurde und die Etagen verbindet, sowie ein kreisförmiger Gasbrenner, der von Steinen umgeben ist und dem Raum eine moderne Note verleiht. Die Einrichtung ist hell und luftig, mit großen Fenstern, die Tageslicht hereinlassen, und bietet Platz für viele Gäste, was es auch bei großem Andrang – etwa während des Cardiff Bay Food Festivals oder bei gutem Wetter – angenehm macht.
Traditionelles Frühstück im Pub
Kulinarisch setzt das "The Mount Stuart" auf die bewährte Wetherspoon-Philosophie: solide Pub-Kost mit einem Fokus auf Großbritanniens Klassiker, die schnell serviert wird. Besonders beliebt ist das „Traditional Breakfast“, das mit gebratenen Eiern, knusprigem Bacon, Würstchen und frischem Toast überzeugt – ein deftiger Start in den Tag, der besonders bei Frühstücksgästen geschätzt wird. Auch der „Fish and Chips“ ist ein Favorit, bei dem saftiger Kabeljau in knusprigem Teig mit dicken Pommes und einer würzigen Tartarsoße serviert wird – ein Gericht, das die britische Esskultur perfekt einfängt. Für diejenigen, die etwas Schärfe suchen, bietet das „Flaming Dragon Curry“ eine spannende Alternative, mit einer feurigen Sauce, die von asiatischen Aromen inspiriert ist und mit Reis oder Naan kombiniert wird. Die Speisen sind unkompliziert, aber sättigend, und die Küche legt Wert darauf, dass sie frisch zubereitet werden.
Lebhaftes Pub in Cardiff
Das Getränkeangebot ist ein weiteres Standbein des Pubs, mit einer breiten Auswahl an Real Ales, die regelmäßig wechseln, sowie bekannten Bieren wie dem „Greene King IPA“, das mit seinen malzigen Noten und seinem erfrischenden Abgang überzeugt. Auch internationale Lagerbiere wie Stella Artois sind verfügbar, was die Partnerschaft mit Inbev unterstreicht. Für diejenigen, die etwas Leichteres bevorzugen, gibt es Lavazza-Kaffee, der frisch gemahlen serviert wird, oder saisonale Cocktails, die das Angebot ergänzen. Die Außenterrassen laden dazu ein, bei einem Pint die Aussicht zu genießen, während die Bars drinnen auch bei schlechtem Wetter eine verlässliche Option bieten.
Historisches Gebäude Cardiff Bay
Die Atmosphäre im "The Mount Stuart" ist typisch Wetherspoon: lebhaft, manchmal hektisch, aber immer freundlich. Das Personal ist effizient und bemüht, auch wenn die Servicequalität bei Stoßzeiten schwanken kann – besonders an Wochenenden oder bei großen Veranstaltungen in der Bucht. Das Pub ist barrierefrei zugänglich, mit einem Aufzug zwischen den Etagen, und die Bestellung per App macht den Ablauf noch bequemer. Es ist ein Ort, der keine kulinarischen Höhenfliege anstrebt, sondern auf Verlässlichkeit setzt, was es perfekt für einen schnellen Snack, ein Frühstück vor einem Spaziergang oder einen entspannten Drink nach dem Sightseeing macht. An sonnigen Tagen sind die Terrassen oft voll, und die Nähe zu Attraktionen wie dem Wales Millennium Centre oder der Senedd verstärkt seinen Reiz.
